新潟 古町 ささ泉

ささ泉店主大沼さんの言葉をそのまま載せちゃいます

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1 辛口以外の言葉でお酒を語ってほしい

僕はすぐに「辛口ですね〜」という人は信用しない(笑

2 有名なお酒だけがあなたにとっても良い訳ではない

僕は久保田と八海山だけでは日本酒は語れないと思う(笑

3 呑みやすい酒だけで良いのでしょうか

僕はお米の味がするお酒がすき あまりきれいなお酒は
女性と同じですぐ飽きちゃうかも(笑

大沼さんに「飲みやすい酒ください」というと
キッチンから出て来て
「飲みやすい酒って頼むのは、本屋さんで読みやすい本ください!っていうのと同じなんですよ」と
多分やさしく言われます(笑

お酒は何かを語っています


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ささ泉の「ささ」はご存知のようにお酒の事です
パンダの食べるあれではありません
お酒の湧き出る泉 という事ですね
新潟にいらしたら行ってみてください
食べるものもセンスが良くて美味しいです
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by oshiyamatomoyoshi | 2011-04-15 19:03 | 呑む、食べる


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